大概說我模樣還算清秀，安這一兩銀子花得不虧。
晌午時分，那領我進來的婆子還端來一碗豆飯，上面鋪著一些咸菜、一點冒著油星子的葉菜。
「趕吃吧。」
「多謝您。」
「我也只是給你端碗飯而已，安下晌午就會回來，你怎麼個打算？」
我端著碗沉默。
怎麼打算？
自然要先有個落腳之。
我會做味珍饈，但也不敢貿貿然就去賣方子。
且我會做的那些東西，一般酒樓也未必湊得齊材料。我得謹慎行事，可不能暴份，招來殺之禍。
「我會些灶上的活，也會幾樣拿手糕點，不知道府里太太能不能瞧得上眼……」
趙家是商戶，上下幾代都沒有老爺做，所以眷們都以太太敬稱，若是有老爺做，便可以稱其妻為夫人。
這些都是蘇葉幫我打聽來的小道消息。
婆子聞言盯著我瞧了片刻問道：「你早時在大戶人家當差？」
「嗯，因說錯話，犯了老爺夫人忌諱……」
到底什麼原因，不必多言，做奴才下人的都懂。
老爺夫人們要罰個奴才，哪里需要什麼理由，甚至連借口都不會有。
「你要是想留下來，怕是要簽賣契。」
賣嗎？
那我不愿意。
「安賣了嗎？」
「他們是干活、重活的長工，不用賣契。」
那我也可以不簽賣契，就在趙府先做兩年長工。
等攢些錢，便可以去外頭支個小攤子，做點小買賣。
真是想一出是一出，啥事都還沒譜呢。
3
也是我運氣好，趙太太過兩日要宴客，正愁府里的點心，客人們都吃膩了。
從婆子口中得知我會做，讓我去灶房施展一番，若是點心做得好，便可以留下。
工錢另說，賞錢肯定不了。
做奴才的都知曉，工錢有數額，說多就是多，但是老爺太太們給賞錢，可沒有定數。
他們手指里流出一點，都足以讓下人們歡喜許久。
我問婆子府里都做過哪些糕點后便有了計較。
做個水晶糕，再做一個五香糕。
水晶糕要做到晶瑩剔，需要木薯，木薯敲碎放到水桶里攪拌，再用紗布過濾沉淀，桶底的漿便是做水晶糕的關鍵。
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為了漿足夠白，需要多清洗沉淀。我沒想過藏私，且這些活對我來說，很是費力。我記婆子的好，與說過之后，喜滋滋地讓小閨來給我打下手。
等到安辦事回來，我一樣糕點都沒做好。
他很急急忙忙來到我面前，張著想說些什麼。
「安。」
「啊……」
「我一會做些糕點，若是太太滿意，我便可以留下來。」
安用力點頭，眼里染上笑意，聲音溫又帶著激，歡喜道：「好。」
大戶人家的灶房，廚房。
趙府的廚房有好幾個廚娘，廚子也有好幾個，都在暗暗較勁并相互使絆子。
我做糕點，要不是有那婆子和閨幫襯，也不能順利把水晶糕、五香糕做好端到趙太太面前。
蒸籠打開，香氣撲鼻。
趙太太邊的大丫鬟文竹便笑了：「聞著怪香。」
拿筷子嘗了塊。
「……」
瞇著眼睛把糕點吞下去，吩咐人裝提籃里，看向我道：「你隨我來。」
文竹叮囑我進趙太太屋子不可隨意看。
我連忙應聲：「是。」
我見過頂天的富貴，但那又如何，不過是人吃人，人害人的囚籠、地獄罷了。
文竹在趙太太面前將兩份糕點夸得天花墜，趙太太未嘗之時并不相信，笑著揶揄文竹：「讓我嘗嘗，到底什麼神仙味，能讓你夸這樣。」
抱著懷疑的態度，趙太太嘗了一口。
隨即整個人微微凝眉。
又連著吃了兩個，才擱下筷子看向我：「你抬起頭來。」
我抬起頭看向。
我見過君無戲言的皇上，亦見過笑著吩咐人把犯事宮、太監拉下去杖斃的貴妃，所以見到趙太太，我并沒有太多覺。
可如今我要靠著安立命，所以我期待地看向。
「你除了會做這兩樣點心，可還會做其他點心和菜肴？」
「回太太，會做一些。」我聲音很是恭敬。
趙太太又凝視我片刻，繼續問道：「佛跳墻可會？」
會？還是不會？
我自是會的！
要冒頭嗎？
是留下做個簡單廚娘，還是得太太看重的廚娘？
我略微糾結片刻，便有了主意：「會。」
「……」
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漫不經心的趙太太坐直，從凝視到細細打量。
「聽說你是安一兩銀子買回來的媳婦？」
「是。」
「都說夫唱婦隨，安是趙家雇的長工，你作為他媳婦，我也不你簽那勞什子賣契，做那等惡事。往后你便在我小廚房里當差，工錢嘛……
「湊個整，三百文一月，做得好，打賞不了你的。」
趙太太又說：「你和安既有緣分，總不能兩口子各睡各的。」
問文竹下人房那邊可還有空院子？
文竹說還有個三間空著。
「便給了他們小兩口，你再去庫房拿一套他們用得上的件，就當我這東家太太給他們的新婚賀禮。」
文竹笑著應是。
我連忙福行禮：「云浮謝太太恩賞。」
「云浮……」趙太太呢喃兩次才道，「倒是個好名，明日就過來當差吧，你子可撐得住？」
「回太太，能的。