全部理好的尾蝦，蝦尾擺放在盤子裡，而尾殼則微微翹起，袁州單手拿起一個蛋，直接磕在左手拿著的碗邊上。
“嗑嗑”
清脆的小響。
蛋清瞬間均勻的開始灑落到每一隻蝦的上，尾殼上一點冇有濺到，而完整的蛋黃則好好的呆在碗裡。
這一手讓人驚訝的同時，
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