炒東坡這道菜在東江菜裡屬於客家菜，加的材料也很簡單，就是蔥、薑、蒜和青紅椒外加木耳，而且這豬腸是需要提前煮到八分，然後才炒的。
是以袁州做這個炒東坡的速度更快。
不過一轉眼的功夫，就端上了三盤子。
“兩位的炒東坡，請慢用。”周佳端上盤子，細心的說道。
第五百二十一章炒東坡（第一更）
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