“但是傳統意義上來說，不應該是斯裡蘭卡大蟹更加適合用來做辣椒螃蟹嗎？”無論是奧培羅來自於祖母的記憶，還是新加坡從地理位置上來說。
“冇錯新加坡辣椒蟹這道菜，的確是大蟹和藍蟹最合適，特彆是大蟹，口尤與新加坡香料相得益彰，若我在新加坡我也會是和奧培羅先生一樣的選擇，我選擇食材最主要的
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