說白了,在高工看來,泡菜冇多技含量,也就是味道輕重的區彆,但高工不知道的是,越是簡單的食,越能現出廚師功底。
廚神小店的泡菜拚盤重新整理高工的認知。
“同樣都是泡菜,為什麼區彆這麼大,中午我才吃過泡菜。”高工從澤和香味上就看出來兩者差彆。
彆覺得這
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