袁州畢竟是人，還是有私心，雖然對於廚藝流，各國大廚來，是冇有私藏，但對於培養來說，偏嚮明顯。
華夏是一個菜係兩個記名弟子，國外是一個國家一個記名弟子，當然或許法餐、土耳其菜以及意大利菜可能會多一個。
努力為廚神，讓華夏飲食文化，為全世界都知道的文化，一直以來是袁州
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