麪條最後的餘溫被涼涼的油帶走，現在的涼麪徹底涼了下來，袁州最後的準備工作就隻剩下另一個配菜黃瓜。
但黃瓜比之還得需要新鮮，是以袁州還是先行開始準備。
，有些人會用以此來讓實並有彈，但涼麪標準的做法卻是用的。
但卻
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