張焱把川菜協會會長職位，給程招妹了。
準確的說不是給，畢竟川菜協會隸屬廚聯，這種半方組織，不存在一言堂，經過協會理事投票，程招妹是全票通過。
在他英明教導之下，程招妹也為了一代大師。
“真冇想到，我能有一天看見我徒弟擔任川菜協會會長這一天。”袁州老懷
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