封刀宴就在最後袁州的鹵鹿頭中完落下了帷幕。
名聲和聲不同，先前解釋過，因為袁州個人廚藝展，還有作為亞洲文化流總廚等等事蹟，奠基了袁州廚王份。
反正年輕一輩，和中年一輩的廚師，再有方老一輩的廚師，對於袁州都是服氣的。
而這次在封刀宴上，代表的是，民間
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