袁州環視,準備的廚房很大,從麵積上說比起廚神小店的廚房大得多,可供有二十多人的廚師團隊使用。
如此接風宴,本來就是需要一個專業團隊,除總廚外,還有二廚、打荷,砧板、上什,水臺等等。
砧板都還有頭砧和二砧,上什有大工和小工,更彆說打荷還有荷王,如果需要麪點、涼菜都要單獨列
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