史記商號春夏秋冬都做布施,基本選在節氣做,所以到了立夏這天,如意樓的門口便擺了長長的案臺,源源不斷的從店里端出來熱燙的粥和饅頭,若是有小孩子來討饅頭和粥,
還會送上立夏蛋。
立夏蛋用茶葉末或胡桃殼煮,蛋殼煮得發紅,看著吉詳喜慶,這是東越的俗習,立夏吃了蛋,熱天不
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