麵相上可以告訴我，這個人能不能用，用了能有多大的提升空間，或是對店裡麵有多大的貢獻，這點我都可以從麵相上看出來。

店開得再大，員工纔是基本，員工找得好，那麼這個店就算是功了一半。

能進我這家店的員工，第一個就是要麵相上過我的關，因地製宜的找不同的人，這方麵以我現在自然

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