錢辰並沒有將魚頭剁兩半。他在直接去除了散發腥味的黑以及其他部位后，直接將整個魚頭開始腌制。
錢辰趁著腌制的過程開始調製醬料。
仔細看會發現錢辰準備的香料品種明顯比普通的剁椒魚頭多的多。
但是從這之後開始，錢辰的做法就離了剁椒魚頭的常規做法。
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第184章 芝士焗烤鐵脊龍蝦
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