首先，錢辰將馬蹄分兩部分，各加一碗冷水稀釋拌勻至部無顆粒。
接著將椰加熱後放第一部分漿里，利用椰的熱量把漿燙，然後加糖調味，拌勻放模，放冰箱十分鐘。
將理過的櫻花加第二部分的漿，加糖調味之後加開水拌勻至糊狀，倒在從冰箱里拿出來的，已經凝結
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