理完主食材海鮮之後，錢辰開始迅速理輔料起來。
將檸檬洗凈切八分之一大小的瓣，將多香果、聖羅勒、蔻等香料研磨，將大蒜切蒜泥。
將除了檸檬之外的佐料如蒜泥、黑胡椒、香料末、海鹽加理好的海鮮之中。
不過這些佐料錢辰並沒有全部加進去，反而留了一小
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