禾將沸騰的糖水慢慢的倒進其中一份糊中,期間不停攪拌,把一些喜歡吃的水果桂花、蔓越莓、紅豆、草莓、藍莓等等放到小碗里,調各個不同的口味,糊特均勻的分配到每個碗中,八分滿就可以了。
禾重新點燃火折子,蓋上鍋蓋,控制火候蒸一刻鐘。
馬上要出鍋的時候
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