這是給你們的滿200評論的加更,還有一更我繼續寫,你們不要等,太晚了!
PS:霸霸們的評論可不可以稍微長一點
都是短小君,哭暈在廁所〒▽〒
第018章
趙蘭香把玻璃碎片揀了挖了個坑埋了進去,很快托了下午要進城的知青幫忙帶一瓶藥油回來。
晚上,賀松柏在他的窗前又看到了一瓶嶄新的藥油。他輕輕地旋開蓋子,一溫和又微微刺鼻的味道溢了出來,他卻微微地皺起了眉,鋒利深邃的眉眼此刻沉默極了。
不過趙蘭香沒有時間去關注賀松柏到底有沒有涂藥、好點了沒有,因為很快就陷了繁重的勞之中。這個月上邊下達了一個重要的決定,要在山上挖水渠。擬將在秋冬開墾水田,引水渠的水灌溉,明年計劃到山上種稻谷。
這無疑是一個益百年的舉,X省的地下水源沛,山林眾多,若是能在半山腰開墾出水田來,山頂的林木可以涵養水源,一旦通好水渠開墾出水田來,以后的灌溉就不用依靠人力了。
于是趙蘭香這群知青又被抓苦力了,雖然沒有需要干啥重活,但卻也逃不了要干活的厄運。
就是有那個閑心思東想西想,也徹底沒有時間鉆牛角尖了。
……
自上次梁鐵柱說過要給趙蘭香搬糧食的三天后,天還沒大亮,他就騎著他的金鹿牌單車來到了賀家。
趙蘭香仍在睡夢中,就被勤快的鐵柱了起來。
鐵柱吁著氣,從他的“大金鹿”的背上取了一袋面下來,又陸續拿了一袋木耳蘑菇竹筍等等干貨出來,最后還有一袋黏黏的黍米。困頓的趙蘭香立即打起了神,趕取出暖水壺倒了碗溫水給他喝。
鐵柱咕咚地喝完了,趙蘭香說:“現在不急吧,我馬上就做早飯了,作很利索的,等一會就可以吃了。”
鐵柱雖然起得早,但是干他們這行的又苦又累,哪里顧得上吃早飯。他習慣天不亮就把“貨”送到客人的手里,三年了從來沒吃過早飯。
不過趙蘭香的手藝特別好,做啥都好吃,提出要留他吃早飯,鐵柱求之不得呢!他猛地點頭,忽然發現這黑漆漆的天,離天亮還很遠,哪里到吃早飯的時間唷。
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趙知青真跟他柏哥說的那樣,心地是善良的。
梁鐵柱賣了那麼多年的糧食,還沒有過哪個客人留他吃早飯。他們都是恨不得他了糧食之后,立刻消失不見,唯恐方才那番易被人發現。
趙蘭香很快鉆去柴房做早餐了,家里已經沒有了,這段時間也懶得去門市買回來吃了。看著梁鐵柱捎來的那袋富的干貨,于是轉頭跟鐵柱說:
“素鍋吃吧?”
此時梁鐵柱已經把賀松柏了起來,他走到門口疑地說:“素鍋?”
趙蘭香笑著說:“別小瞧它是素,素鍋做得好吃,那比吃還有味道呢,你、你……們等等。”
說著發現賀松柏也來了,不知道啥時候來的,默不吭聲地搬了張小板凳來蹲在柴房門口。
他滿臉都是還沒睡夠的困倦模樣,頂著一頭的窩靠著墻小聲地打了個哈欠。那雙瞇起的眼只出一條,漆黑的眼在中流轉出細碎的芒。
梁鐵柱靦腆地撓了撓頭,畢竟是孤男寡,還是要注意點影響的,于是他把他柏哥也了起床。
趙蘭香轉去起了面,鍋的名字其實名不副實,讓人一聽著眼前就浮現起焦乎乎的鍋。
實際上鍋很像一種煎脆香的長版餃子,咬一口脆鮮,湯濃郁。那種滋味可比吃水餃強多了,然而做起來也麻煩了很多。
鍋要達到那種脆又,同時又要包得住餡,這就既要求了它的皮足夠,又要足夠韌。太了兜不住餡,皮容易破;太了也就沒有那種脆的妙驗了。所以趙蘭香和了兩團面,一團燙水和的面,一團冷水面,燙水面和,冷水面韌彈,最后一。
包好大餃子放到鍋里炸,炸得金黃,邊炸邊澆蛋,刷上豬油。木耳、山蘑菇、豆皮兒、竹筍餡料,織一種不可思議的組合,各種山珍的鮮味浸了豬油湯里,鮮極了,也香極了。
豬油的香味夾雜著鍋本的香氣溢了出來,把守在柴房外的兩個男人都勾得神了起來,鐵柱期待地咽了咽口水,聞起來這麼香,吃起來肯定好吃。
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趙蘭香把熱騰騰的鍋端了出去,每人三只,自己吃一只就夠夠的飽了。
梁鐵柱咬了一口,口的脆,煎得外焦,口棒極了。再咬一口,鍋包裹著的那濃郁鮮的菜就流了出來,帶著各種山珍鮮香咸的滋味,又燙又熱,令鐵柱嘶嘶地氣。太好吃了,皮兒被炸得的口令他忍不住瞇起了眼睛,連同被燙到的微微刺痛也變得。
好吃得讓人恨不得整只吞下,又不舍得狼吞虎咽,最后還是老老實實地一口口地嘗了起來。

