所謂寒山茶，其實是一種籠統的說法。
就是在冬日山上采摘的茶葉。
按理，冬日百草凋零，新茶不生，可是當年太後居住的那片山脈地表下有溫泉，導致冬日裡山茶也不凍。
臘月間會發新芽。
這山茶也不是什麼名貴品種，奇就奇在這茶葉的生長時間。
當
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