因為周書玲一直在“發明”新菜的緣故，家的冰箱里湯和豬骨湯是常備著的，劉長安去拿了一盒子凍湯下來煮菱角。

菱角新鮮而味道清淡，用湯搭配最合適，煨上一炷香的時間，菱角大部分都浮了起來，劉長安撿了沉在湯底的菱角丟掉，倒了一部分湯出去，再加了栗子和白果一起煨爛，味道鮮糯甜，著實讓

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