但深一想，徐方就發現了問題所在。
現在大家吃飯，全都奔著主打菜來的。
其他的菜係，可能顧客並不是那麼喜歡，和其他五星級酒店的菜品一比，可能味道也就差不多。但如果廚師的水平足夠高，哪怕不是主打菜，也會有不菜能留住顧客的胃。
而且對於一個真正高階的酒店來說，
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