老湯的主材料，東姝選擇的是新鮮的排骨，整，整鴨，還有新鮮的豬。
豬是最後需要出的品，自然是要一鍋出來。
而把豬放進老湯主料裡，也是為了提味。
除此之外，剩下的就是調料部分的配料了。
東姝關了大門，去了灶臺邊。
先把排骨理好
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