宋雨寧比大一些,又是家里出了名的智多星,這幾天小姑的表現讓對接下來很有信心。
“不會的,小姑有自己的決斷,咱們院里那些棉籽,肯定不是白收來的,說不定有大用呢,咱們聽吩咐就行了。”
宋玉茹點點頭,稚的小臉上出開心的笑容。
以后不用肚子了,這就是最好的事!
下午院子里也是如火如荼地忙著,大強和二強在兩頭使勁用石頭撞擊木,中間的棉籽餅被得越來越實,果然有黃澄澄的油流出來。
兄弟倆看到這個,也顧不上累,越干越帶勁兒,中間休息一會兒繼續上。
宋圓圓知道這工簡陋,不能要求出油率太高,但好在本足夠低,大家默認棉籽沒啥用,多半農戶都是要把這些扔掉的,所以可以用很低的價格收取。
基本上每一批棉籽餅撞擊個十來次,就換下一批。
倒是忙壞了在一旁負責炒棉籽的蘇萍,可看著油槽子里面的油越來越多,心里十分歡喜,也顧不上累,一鍋接一鍋炒個不停。
眼瞅著天漸晚,上山采拾的孩子們也都回來了,看到滿滿一槽油,都十分驚喜。
“好了,今天大家都累壞了,歇一歇喝口水,準備吃飯吧,今晚我來下廚,順便咱們都嘗嘗這新榨的油如何。”
眼前的棉籽油起碼能裝兩大桶,覺可以炸一波了!
第19章
在現代,宋圓圓很吃路邊大排檔的炸串,也就麻辣串,今天正好實驗一番,若是味道不錯,以后的生意可就有眉目了。
看著小家伙們帶回來的菜,還有昨天放在涼還算新鮮的五花,心里有了主意。
掏出昨個在鎮上買的調料,開始忙活起來。
辣椒花椒孜然各種東西齊上陣,調好配比以后,二強拿去外面碾子上碾,然后又煮上了一鍋白粥。
這炸串好不好吃的髓,可都在調料上了。
將五花切薄片以后,那邊調料也碾得差不多了,直接準備開炸。
一大勺油放進鍋里,再將片放進去,頓時砰砰啪啪的聲音響起,伴隨著的還有撲鼻的香味。
宋圓圓一下午其實就是當了個指揮和安排的領導,自己并未干太多活兒,但這會兒聞到這人的味道,還是覺得肚子好。
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五花是個好東西啊,從古至今,沒它可不行!
將炸好后,舀了點油潑在碾末的調料上,因為沒有刷子,只好將片在調料里滾上幾圈兒,讓調料包裹住炸。
那邊粥也煮的差不多了,雨寧雨茹兩姐妹按照小姑的要求,將今日摘來的野生菜葉子洗干凈放在了桌上。
“開飯開飯!”
端著滿滿一大盤從廚房里走出來,眼前的一幕差點讓笑噴。
大家整整齊齊坐在小桌子前,就和等著吃食的豬仔差不多,目全都匯聚到上,一副眼穿的樣子。
“小姑,是可以吃飯了嗎?”
宋維等不及了,拿著筷子站起來問著,但眼睛沒看宋圓圓,全盯著手里那盛的大盤子了。
“是,這就吃,不過咱們這個可是有講究的。”
拿起一片生菜葉,夾起一片片兒放在里面,然后將葉子包起來,塞到宋維里。
這屬實是照搬了韓式烤了,謝烤店賜予自己靈!
小家伙咬了一口嚼起來,頓時瞪大眼睛。
里雖然塞滿了和生菜,但還是含混的說話,屬實是味道激發了表達了。
“好好吃!真的好好吃!你們快嘗嘗。”
“大家都手吧!”
宋圓圓一聲令下,一家人都學著的樣子拿起菜葉卷起來,凡是咬了一口,沒有不拍手絕的。
五花當時雖然買了一大塊兒,但到底分的人也多,不一會兒就把盤子吃了個干凈,宋維不死心,還將盤子端起來,拿小勺子將上面殘留的調料刮干凈,惹得一家人笑聲連連。
宋雨寧接過的锃亮的盤子,笑道:“你可真是個饞鬼,不過小姑的這個料真的很好吃誒,還是第一次嘗到。”
“那可不,這是我的獨門方!”
宋老太心中慨連連,沒想到自家閨平日里瞧著不,風評也不好,可其實悶聲不響干大事啊!
都能自己研究方了,這還得了,方可都是傳家寶啊。
這下就算哪天兩一蹬,也放心了,有了方,往后就不愁挨。
宋圓圓看大家吃飽喝足,對當下的狀態都十分滿足,從老到小,全對刮目相看,于是提出了的新提議。
“既然你們吃著我這調料不錯,我也就有話直說了,今天大哥二哥已經把這榨油的流程都清楚了,后面不需要我心,接下來我想做點小吃食去城里賣。”
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一說到要做生意,侄子侄們倒是都滿口支持,但哥哥嫂子外加宋老太,卻有些疑和猶豫。
實在是因為他們不看好做生意。
這平日里雖說日子是窮了些,但到底也能這麼混著,每天采采吃喝和木柴,還算平穩,也不至于有什麼負債。

