可做生意就完全不一樣了,那玩意不能賺錢,還能賠錢呢。
之前景好些的時候,大強和蘇萍就盤算著去鎮子上做點小買賣。
他們當時是去早市上賣包子,因為蘇萍調餡是一絕,村里人都說好吃的。
宋老太也支持,一家人拿出些錢來當本兒,買了蒸籠和爐子,還有不面。
兩口子每天晚上把餡調好,一大早就乘著宋三虎的牛車把東西拉去鎮上,然后邊包邊蒸。
然而生意本和他們想象的不一樣,蘇萍覺得剛出鍋的包子香的很,可買的人卻沒幾個。
每天都得剩下好多,那段時間一家人天天吃包子,就這也吃不完,投進去的本錢大部分都虧了。
從那以后宋大強就悟了,堅稱再也不做買賣了,還是好好種地,吃收的好,有些錢還是得別人賺。
聽說宋圓圓打算去賣小吃,兩口子臉上晴不定,連帶著宋老太也十分猶豫。
“小妹,你是不是去鎮子上一趟,看到人家路邊擺攤的生意不錯啊,我可告訴你吧,那些都是最后干下去的,有的是干不下去賠掉腚的。”
蘇萍也連連點頭,跟著附和著。
“是啊小妹,我當時和大強去賣包子,咱做的東西說實話真不難吃,可哪知道本沒多人賣。我后來總結了,那些生意好的,要麼人家確實是有金剛鉆,才攬了這個瓷活兒,要麼就是看著紅火,其實也在虧。”
宋老太也發話了:“圓圓你有想法是好的,可我有些擔心,你這好不容易離了火坑,挖到靈芝也算是給自己攢了點錢,得多為以后打算,攢攢嫁妝錢才是。莫要手里剛有了點,就要去花掉啊。”
宋圓圓心下,知道這個老太太是真的疼自己這個閨,雖然這話聽起來是在干涉自己的錢財支配,但其實是真為了好。
畢竟這個年代,被休回家的姑娘總歸是名聲不太好,也還要再說親,手里有些錢,才能腰桿子一點,宋老太這是怕自己為了給娘家賺錢,將自己那點兒本搭進去,最后白白耽誤了。
走過去摟住老太太的脖子,耐心地解釋道:“娘你就放心吧,我心里有數,這做買賣,或不都算我的,我不會拿自己的銀子開玩笑的。再說了,靈芝賣的錢,就算是用一部分,也還有剩。”
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“我要去賣小吃,是小本生意,花不多的。”
宋老太一向是十分尊重閨的意見,聽這麼說,加上這幾天的表現,還是覺得應該相信。
“大哥大嫂,明日我就要琢磨賣小吃的事了,勞煩你帶著二哥和兩位嫂子,把咱榨油的活兒撐起來,后面還有的賺呢。”
宋大強點點頭,表示包在自己上,這時候大嫂提出自己的疑問。
“那咱們的這些油,是到時候小妹帶去一起賣掉嗎,還是咱們去里長那里,問問他的小賣店收不收?”
宋圓圓大手一揮:“那自然不行,賣給他們就等于包子打狗,到時候賣不了什麼好價錢不說,搞不好還被他們了藝去,不不!”
這方面宋圓圓太有經驗了,生意沒做大,有了好點子,還沒什麼話語權的時候,一定要低調,否則怎麼死的都不知道。
“沒事的大嫂,這油我的小吃要用啊,不愁去!”
第20章
第二天一早,全家人都風風火火忙活起來。
宋圓圓了雨寧和雨茹給自己打下手。
“小姑打算去鎮上賣什麼?”
這是個好問題,昨天想了一晚上,宋圓圓心中才算有了主意。
之前就打算先從早點干起,可回想起現代,早餐可謂五花八門,到底要做哪些才是本利多又好作的呢?
最后決定賣豆腐腦加豆漿,另外炸油條。
豆腐腦比豆漿多一道工序而已,多磨點豆漿就行了,油條也好弄,只要把面團備好,到時候切條拉之后放進油鍋就算完。
這比起什麼煮面和包包子做餡餅之類的,都要容易一些。
還有個原因就是城里賣包子餡餅的著實不,不如搞點大家沒見過的新鮮玩意兒有市場。
宋圓圓和宋大強專門就之前他賣包子失敗的事兒聊了聊。
只是聽了他簡單的描述,宋圓圓就大概知道是怎麼回事兒了。
一來兩口子位置選得不大對,這最大的早市雖說人流量很大,可架不住早餐攤也多,他們倆初來乍到,拉不到客,也沒有什麼突出亮點,自然沒啥起。
且那邊的好位置大都被各種關系戶占滿了,他們當時只能在一個邊邊角角擺攤,許多人也看不見。
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還有一個很重要的原因就是,價格也沒什麼競爭力。
宋大強說自己當時鎮子上的包子大都是一文錢一個,他們兩口子計算之后,大概確定了一籠蒸多個包子才能賺到滿意的錢。
別人家同價位的包子更大些,宋大強很苦惱,卻一點辦法也沒有,自己要是也包同樣大的包子,說不定還得賠錢,劃不來。

