這世上還是好人多啊！
發自心地謝曹村長！
再三確定虎子沒有其他地方傷，蘇小小和蘇承恩才將虎子送回家。
曹村長一家聽說虎子掉水里，張得不行，連連謝蘇小小。
蘇小小說道：“這都是我應該做的，我應該謝謝你們一家才對！快給虎子換裳吧，免得著涼，再生了病！”
“哎哎，好好好！”
曹村長一家立刻帶著虎子進了屋子，燒水給虎子洗澡，檢查子。
蘇小小拉著蘇承恩對著曹村長家鞠了一躬，又留下了十個野鴨蛋，默默離開。
回到家，蘇小小換了干凈的裳，就開始為明天去縣城試賣熱干面做準備。
先把家里的木桶和幾個小壇子洗干凈晾干，又把今天買回來的一大張油紙裁小份。
一部分能裝下一份熱干面的大小，方便顧客購買并攜帶。
一部分裁掌大小，方便給顧客試吃時用。
又把需要的各種食材提前準備好。
天黑前，他們一家吃了晚飯就早早地睡下了。
第二天一早，天空剛剛泛起魚肚白，蘇小小就穿下地開始制作熱干面了。
賣熱干面，主打一個快，想要更快更省時，就要在家里先把面條煮好。
把煮好的熱干面瀝干，裝水桶中，再倒量食用油攪拌，防止熱干面結塊。
最后，把水桶蓋蓋嚴。
這樣雖然不能像后世那樣百分百封，但堅持一上午沒問題。
蘇小小只做了三十份的熱干面試賣。
把相應的配菜和調料分別裝在幾個小壇子里，和封好的水桶一起放進背簍中。
臨出發前，又拿了幾個空碗和幾雙筷子。
一切準備就緒，背著背簍就出發了。
此時天空也徹底大亮了，路上零星的可以看到幾個人。
走了近半個時辰，差不多早上六點的時候，來到了縣城。
縣城的集市上早已熱鬧起來，各種吆喝聲此起彼伏，充斥著耳。
蘇小小見一個賣包子的攤位旁邊有個空位，就走了過去。
賣包子的小哥兒還以為要買包子呢，熱打招呼。
“小妹妹，要買包子嗎？我的包子皮薄餡大，包您滿意。”
蘇小小禮貌微笑，搖了搖頭。
“我不買包子，跟小哥兒打聽一下，你旁邊這個位置有人嗎？”
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賣包子小哥兒看了看蘇小小手指的方向，搖了搖頭。
“沒人，怎麼了？”
“我想賣點東西，可以在你旁邊嗎？”
蘇小小清楚出來擺攤，和鄰居搞好關系的重要。
賣包子小哥也是個心善的。
他見蘇小小一補丁的裳，斷定這又是哪個家境貧寒的小姑娘，為了生存，不得不出來擺攤賺些銀子的無奈之舉，心生憐憫。
“只要你不賣包子，隨便你！”
蘇小小笑得眉眼彎彎。
“你放心，我絕對不賣包子。”
此時有人買包子，賣包子的小哥兒開始給顧客裝包子。
蘇小小開始擺攤。
把籃子里的東西都拿出來后，把空籃子顛倒過來，讓底面朝上，充當臺面，擺放各種調料和配菜食材。
拿出一個空碗，在水桶中盛出一些面條，再加適量麻醬等調料和配菜。
熱干面攪拌均勻后，拿出一小張油紙，把油紙折斗狀，把底部尖尖的部分向上折，防止下去。
又裝了些熱干面在里面，送到賣包子小哥兒面前。
“小哥兒，這是我要賣的熱干面，你嘗嘗！”
小哥兒沒想到蘇小小會主把要賣的吃食分給他，愣了一下。
“這多不好意思！”
“沒什麼不好意思的，咱們以后就是鄰居了，我還要多勞煩小哥兒照顧呢！”
賣包子小哥兒憨笑地接過。
“互相照顧，互相照顧。”
看到里面粘糊糊的熱干面，他眉頭微蹙。
這東西能吃？
但里面飄出來的味道還不錯。
在味蕾的促使下，他忍不住嘗了嘗，頓時眼前一亮。
“這什麼面來著？真好吃！我還從來沒吃過呢！”
第十八章 免費試吃
蘇小小笑道：“熱干面！”
小哥兒的這個反應在蘇小小的預料之中，留下一個甜甜的笑，回到攤位，舉著拌好的熱干面開始吆喝。
“來，瞧一瞧看一看，南方特產小吃熱干面，好吃又實惠，走過路過不要錯過啦！”
“南方特小吃熱干面！想吃的可以來我這里品嘗，免費試吃嘍！”
連著吆喝幾遍，有人聽到可以免費試吃，開始駐足。
蘇小小見有人停下來圍觀，立刻送上一小張油紙。
“這位大伯，嘗嘗熱干面吧，不好吃不要錢！免費的！”
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“您把油紙折一下，我給您夾一些嘗嘗。”
旁邊的人見真的可以免費試吃，也都手要油紙。
蘇小小毫不吝嗇，大方的給幾人發了一小張油紙。
有了第一個人打樣折紙，其他人也跟著做。
蘇小小端著熱干面的碗，一一給他們的油紙簍里夾了點熱干面。
有人看著粘了麻醬，怪怪的熱干面疑。
“這面都臟了，能吃嗎？”
“是啊！看著有點惡心！”
“而且，這個面條怎麼沒有湯啊？”
在他們傳統的認知里，面條就應該有湯。
尤其是在北方。