他們也真是不客氣，一邊夸好吃，一邊喊著再來幾碗打包。
前前后后就吃了二十幾碗。
我見他們吃得差不多了，上去要錢。
「我養你三年，吃你幾碗破豆花你還要錢，沒良心的小蹄子。」
嬸子又準備一個大子，只是這次沒落到我臉上。
吃過我家豆花的衙役來了，攔住了嬸子的掌。
「怎麼吃飯不給錢，還要打人呢？」
叔叔連忙上前作揖：「自家侄的攤位，吃兩碗豆花還算錢豈不外道了？我們這也是照顧生意。」
「吃飯給錢，天經地義，便是新上任的縣太爺，吃飯也要給錢的。」
嬸子還想辯駁，衙役大哥的刀往出拔了三寸，頓時閉了。
妹妹忙不迭地拿出賬本：「前前后后一共吃了四十二碗，給你抹個零，給一百二十文就好。」
嬸子不不愿地給了錢，灰溜溜地走了。
我立馬捧上三碗豆花，加了滿滿的小菜，謝謝他們解圍。
衙役大哥直言趙大哥與他是發小，照顧我們是應該的，且新上任的縣太爺有意整頓市場，這也是他們分之事。
九文錢往我手心一放，瀟灑離去，留下話說以后遇到事，可去前街衙門尋他。
倒是妹妹讓我意外，何時學會記賬了？
妹妹驕傲地看著我：「嬸子每吃一碗，我都會在賬本上用木炭畫上一道，整整四十二道。」
「干得漂亮，一會兒給你買糖吃。」
小丫頭聽了，蹦蹦跳跳地去洗碗了。
13
嬸子吃白食不，又眼饞我們賺了錢，便也在街對角支起了豆花攤。
叔叔嬸嬸一家齊上陣，攤位也比我們大。
我們賣三文一碗，嬸子賣兩文一碗，一時分走我們不客流。
堂嫂還會故意來我們攤位攬客，每每有客人往我們鋪子走，堂嫂連拉帶拽，賠著笑臉把人拉走。
大街上我也拉不下臉跟們吵，何況吵架并不能解決問題。
妹妹見生意每況愈下，提議降價，我卻不是很認可，價格戰只會降低自己的利潤，不是長久之計。
我們目前售賣的是最簡單的豆花，兩勺豆花，加上辣油、蔥花和鹽，之前生意不錯是還沒有競爭對手。
如今有嬸子，日后也會有其他人，必須要有自己的風味才能留住食客。
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我開始減每天做豆花的量，晌午賣完，下午就收攤回家研制新口味。
嘗試了加糖、加腐、加末，收效甚微，反而增加本。
而嬸子更是變本加厲，收購了村里大部分黃豆。
我們的庫存支撐不了一個月，很快就會無米下鍋。
14
迫不得已，我準備賣完家里的豆子就暫時關停鋪子，想想別的路子，目前開了兩個月，足夠把趙大娘的鐲子贖回來，不管生意怎麼樣，不能讓老人家虧本。
只是沒了鋪子，我拿什麼養活我和小妹？總不能指著趙木匠一人養家。
見我愁得吃不下飯，趙木匠嘟囔了幾句：「沒有黃豆就不能用別的豆子麼，賣不了豆花就賣別的，太平盛世，總會有活路。」
趙大娘一拍大：「用黑豆。」
「用黑豆，這能麼，沒聽說過黑豆能做豆腐呀。」我將信將疑。
并非我不信任趙大娘，只是從來沒聽說過誰用黑豆做豆花。
「丫頭信我，我原是瀘州人氏，時家鄉發大水，逃難來到這桃花縣，我老家的豆花是用黑豆做的，好吃得。」
趙大娘如此肯定，我馬上買了幾斤黑豆回家試驗。
照著黃豆一樣的做法，趙大娘指導我試著調味，又加了些自制的酸菜，做好以后端給趙大娘試吃，只吃了一口，開始抹淚。
我以為是自己做得不好吃，也趕嘗了一口，并沒有什麼不妥，黑豆做的豆花口更為濃郁醇厚，有淡淡的豆香和甜味，質地也相對實。
趙大娘卻激地拉著我：「就是這個味道，我已經三十年沒有嘗到了，丫頭，你在做吃食兒這方面，蠻有天分的。」
趙木匠吃完，也對我豎起了大拇指。
黑豆豆花做出來了，黑豆收購卻讓我犯了難。
黑豆產量不高，農戶家中幾乎沒啥儲備，且大張旗鼓地收購黑豆勢必引起嬸子注意，只怕過不了多久就會效仿。
趙木匠知曉了我的難，二話不說，黑去隔壁鎮子谷肆買背回來一百斤。
他說既是方，知道的人越越好，以后都由他去買黑豆，我只管賣。
15
我們的豆花鋪又重新開張了，普通豆花依舊三文一碗，墨豆花五文一碗，滿三碗送一碟小菜。
墨豆花一經推出就廣獲好評，小鋪一時又排起了長隊。
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嬸子不服氣，找人買了兩碗回去研究，半個月也沒整明白墨豆花咋做的。
客人又逐漸被我們吸引回來。
見低價不能分走我們的生意，嬸子也把價格定到三文，這一舉卻徹底讓的豆花攤喪失優勢，門可羅雀。
做豆花賺的是辛苦錢，寅時起床磨豆子，推到鎮上，忙活一天，回到家還要泡第二天要用的豆子，一天下來腰酸背痛。
表哥表嫂本就是好吃懶做的子，之前有錢賺，加之我們讓他在朋友面前丟了面子，鐵了心想搞垮我們。